Vi använder oss av cookies för att göra din upplevelse bättre.

alt

Groddar, skott & mikrogrönt

2016-11-25 13:30 - 14:00

Lokal Energiscenen

Grodda linser, bovete, quinoa och ärter. Och odla snabba gröna skott på senap, broccoli och rädisa. På bara några dagar förvandlas ett torrt litet frö till en spirande grön grodd - och näringen både ökar och blir lättare för kroppen att ta upp. Groddar och skott kan bli så mycket mer än bara sallad - vad sägs om ärtig falafel, groddat bröd och gröna smoothies?

Att grodda och odla skott är ett enkelt, och väldigt billigt, sätt att alltid ha tillgång till »närodlade« grönsaker. Den enda utrustning som behövs är ett durkslag eller en stor glasburk. Vad väntar vi på? Sprout and shout!

Föredragshållare: Lina Wallentinson